Whisky Single Malt ‘Pale Single – Single’ Couvreur

115.00

ColoreGiallo dorato tenue, luminoso e brillante

ProfumoRicco e floreale, caratterizzato da nuance di fiori di campo, lavanda, violette, miele ed erbe aromatiche

GustoFresco, morbido, elegante e delicato, con calde note di miele, vaniglia e frutta secca

Categoria:

Descrizione

Prodotto da
Malto d’orzo
Regione
Highlands (Scozia)
Gradazione
45.0%
Formato
Bottiglia 70 cl – con confezione
Affinamento
12 anni in botti di rovere ex-Sherry

Il Whisky Single Malt “Pale Single-Single” è un distillato che si presenta, sin dai primi sorsi, con una personalità spontanea e immediata. E’ un prodotto che si caratterizza per il bouquet tipicamente floreale, tant’è che può essere definito come un “floral malt”. Couvreur, realtà che seleziona i migliori Whisky scozzesi facendoli affinare in Francia da quasi 30 anni, si conferma legata a metodi di produzione altamente artigianali, che fanno dell’affinamento uno dei propri punti di forza. Prova ne è questo Pale Single-Single, che prima di venire imbottigliato rimane ad affinare per 12 anni, mantenendo, nonostante ciò, un profilo giovanile e rinfrescante.

Questo “Pale Single-Single” è un Whisky Single Malt che Couvreur seleziona partendo da un distillato di malto d’orzo in Scozia. Si procede poi con la fase di affinamento, che viene svolta all’interno della cantina di Couvreur in Borgogna, in cui il Whisky rimane a maturare, per ben 12 anni, in botti di rovere che contenevano Sherry, provenienti direttamente dall’Andalusia spagnola. Al momento dell’imbottigliamento il distillato viene diluito con acqua purissima, proveniente dal lago scozzese di Cathrine.

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