Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut ‘ZB’ Zanotto

14.00

ColoreGiallo paglierino scarico con perlage elegante

ProfumoFreschi e croccanti sentori di agrumi, fiori di campo e crosta di pane

GustoSecco e vivace al palato, spuma avvolgente e decisa freschezza, finale persistente e lungo

Descrizione

Denominazione
Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG
Vitigni
Glera 100%
Regione
Veneto (Italia)
Gradazione
11.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
In collina ad un altitIl Prosecco
 “ZB” è lo Spumante più secco della linea di Zanotto. L’assenza di residuo zuccherino e la rifermentazione in vasche d’acciaio ne fanno un vino di grande freschezza e beva. Il ventaglio olfattivo si apre su toni citrosi di limone e pompelmo per vertere verso note che ricordano la crosta di pane e mandorle. L’incipit gustativo è elegante, sostenuto da un’acidità tagliente e una solleticante nota sapidaudine di 370 s.l.m.
Vinificazione
Rifermentazione in vasche d’acciaio con metodo Charmat/Martinotti per 90-100 giorni

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut ‘ZB’ Zanotto”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *